【6/27(土)〜】水無月のご予約(本店)・お取り扱い店舗のご案内
京都の夏の風物詩、水無月。
本年もご予約の受付を開始いたします。
SHUKAの水無月は、めずらしい道明寺製。小麦粉を一切使わず、道明寺粉を斗六豆のシロップで染めて麦の色を表現し、つぶつぶともち米の食感も愉しめる生地に仕上げました。上には2種類の種菓——京都の在来小豆「瑞穂大納言小豆」と、イラン産「スーパーグリーンピスタチオ」を敷き詰め、仕上げに寒天を流し涼やかに。氷室の氷を写した、〈種を愉しむ〉水無月です。
※数量に限りがあるため、恐れながらオンラインショップでの販売はございません。
【商品】SHUKA水無月
・生地:道明寺製(小麦不使用)
・価格:900円(税込)※1箱2ケ入(バラ売りはございません)
・日持ち:2日間
【期間(本店)】
6/27(土)〜29(月)
※6/30(火)は定休日
【場所】
SHUKA京都本店
【お渡し時間帯】下記よりお選びください。
①12:00〜12:59
②13:00〜13:59
③14:00〜14:59
④15:00〜15:59
⑤16:00〜16:59
⑥17:00〜17:30
【予約方法】下記4通りございます。※受取日の2日前まで
①店頭
店頭にて直接ご予約を承ります。
②お電話
075-841-8844(営業時間内お気軽にご連絡ください)
③チャット
SHUKAホームページ右下のチャットからもご予約可能です。スタッフに直接繋がりますので、お気軽にご連絡ください。
④Instagram DM
SHUKA公式InstagramアカウントのDMからもご予約可能です。
【ご予約時にお伝えいただく内容】
・お名前(フルネーム)
・お電話番号
・ご希望の受取日(6/27〜29)
・ご希望の時間帯(上記①〜⑥より選択)
・数量:○箱(1箱2ケ入)
【本店以外のお取り扱い】
・京都高島屋:6/27(土)〜29(月)
・大阪高島屋:6/28(日)〜
※百貨店でのご予約は承っておりません。なくなり次第終了となります。
残り半年も、皆さまが健やかに過ごされますよう、心を込めてお作りします。
─ 水無月のはなし ─
水無月は、6月末の神事「夏越の祓」に合わせて京都で食される縁起菓子です。氷が貴重だった時代、宮中では旧暦6月1日「氷の朔日」に氷室の氷を口にして暑気払いをしました。氷に手の届かない町の人々は、氷に見立てた三角の菓子で暑さを払ったと伝わります。
初夏は麦の収穫期。室町時代、夏越の祓には小麦の餅が食べられていました。氷を模した三角の形、厄除けの小豆、そして麦。水無月には、夏を健やかに越すための願いが幾重にも込められています。