SHUKA（シュカ）は、古くて新しい種菓子ブランド。「種を愉しむ」をコンセプトに、多様な種の個性を活かした菓子を創作しています。

日本で親しまれてきた豆類に加え、世界で愛されるナッツ類も用い、伝統の"砂糖漬け"技術を継承しつつ、独自の植物性ジェラートなど新たな表現にも挑戦。

種は古来より縁起物として大切に受け継がれ、芽吹き、育ち、実を結ぶ姿は、繁栄や新たな始まりの象徴とされてきました。

SHUKAは、種に込められた幸福への願い、
健やかに暮らすことへの祈りを、
現代に伝える縁起菓子です。