丹波名産の有機黒大豆を使用。
上質なタンパク質を多く含み、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも豊富です。
ほどよく弾力のある食感とうまみが特徴。原料糖を合わせた、野趣溢れる一品。
・原材料：有機丹波黒豆（兵庫県産）、原料糖（サトウキビ〈種子島産〉）、和三盆（竹糖〈徳島県産〉）、（一部に大豆を含む）
・特定原材料：なし ※大豆を含む
・日持ち：30日
・サイズ：10×10×2cm
・内容量：40g
＜栄養成分表示（1箱当たり）＞※推定値
熱量：188kcal
タンパク質：9.3g
炭水化物：26.5g
脂質：5.0g
食塩相当量：0.08g
※本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。
※種感を残す為、歯応えがございます。
※表面が白くなるのは砂糖が結晶化したもので、品質には問題ございません。
