【秋冬限定】SHUKA丹波栗/tanba chestnuts

¥4,500(税込)

京都府産の大粒丹波栗のみを使用。

和栗の特徴である渋皮の風味を最大限に活かした、野趣に富んだ一品です。

種の王様とも言える贅沢な一粒を是非ご賞味ください。


・原材料:丹波栗(京都府産)、原料糖(サトウキビ〈種子島産〉)、和三盆(竹糖〈徳島県産〉)

・特定原材料:なし 

・日持ち:20日以上

・サイズ:10×10×4.5cm

・内容量:135g(大きさにより3〜5粒)
※年度、時期によって大きさ・粒数が変動致します。

<栄養成分表示(1箱当たり)>※推定値
熱量:392kcal

タンパク質:1.5g

炭水化物:94.8g

脂質:0.7g

食塩相当量:0.0 1g

※本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。
※種感を残す為、少し歯応えがございます。
※表面が白くなるのは砂糖が結晶化したもので、品質には問題ございません。

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※本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。

※商品の仕様および価格は改良のために予告なく変更することがございます。

※商品の色が実物と異なる場合がございます。

Customer Reviews

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kuri suki
大粒の栗

なかなかお目にかかることの無い大きさの栗で1粒の満足度が高かったです。
他の栗を使ったスイーツでは味わえない、栗そのもののおいしさを120パーセント引き出した絶品だと思います。
なかなかお値は張りますが十分以上にその価値がある品物と思います。
もし自分がこれを贈り物でもらったら凄く嬉しい。

kuri suki さま、この度は、SHUKA丹波栗をご用命くださり誠にありがとうございます。今年の丹波栗は例年の半分程度と不作でしたが、しっかりと粒の大きいものは採れました。我々はお手伝いをしているだけで、本当に栗次第なお菓子だと思っています。生産者の方にとっても励みになるお声をありがとうございます。今後ともお付き合いのほど、宜しくお願い致します。

千夏子 藤井
美味しい

外はカリッとしてて、中はホクホクしてて、甘いものを食べたい時に一つでも満足できるので、女性の方はぜひ食べてみてください。本当に栗じゃないみたいに大きいです。

藤井千夏子さま、この度は、SHUKAをご用命くださり誠にありがとうございます。丹波栗の中でも主に大粒品種である銀寄であるため、このような大きさになります。嬉しいお声を頂き励みになります。来季も美味しい丹波栗をお届けしてまいります。今後ともお付き合いのほどよろしくお願い致します。

T
Tachibana Tomomi
良いものをちょっと♡

昨年購入して、何度かリピート注文しました。
そして今年も、この季節を待っていました!
今年はより沢山の方にお裾分け。
みなさん必ず喜んでくださいます。今年は初めて、いつもお世話になっている栗好きの父娘へ、日頃のお礼を兼ねて。すぐに連絡が来て「今までいろんな栗のものを食べてきたけど、これに勝るものはないね!びっくりした‼︎」と仰ってくださいました。
大切に育てられてパンパンに詰まった丹波栗を、丁寧に下ごしらえして、丁寧に煮て…そんな情景が目に浮かぶような、大きな大きな丹波栗の甘納豆。
この時期、自分へのご褒美だけでなく、とっておき手土産です。

異常気象がこれ以上進まないことを祈って、来年が今から待ち遠しい♡

橘樹知美さま、いつも楽しみにして頂いているとのこと、嬉しいです。大切な方への手土産にお使い頂いているとのこと、誠にありがとうございます。毎年気候の影響を強く受ける栗ですが、今年は決して悪くはないようです。初回分だけは拾いに行きましたが、立派な栗ばかりで本当に感動しました。その感動を、少しでもお裾分けできましたら幸いです。今年の丹波栗、是非ご賞味くださいませ。

匠 長尾
まさに甘納豆の傑作

箱を持ち上げみるとずっしりとした重み。袋を開けると大粒の丹波栗が4粒。さっそく戴いてみると、渋皮の風味を残しながらも、栗の中心部までしっかりと甘い、それも大変上品な甘さの絶品でした。この絶妙な甘さ加減は熟達した職人さんの成せる業ではないでしょうか。食べて損なしの、まさに甘納豆の傑作品です。

長尾匠さま、この度は、大変嬉しいお声を頂きまして、誠にありがとうございます。栗は大きさが全てではないとは思いますが、生産者の方曰く、美味しいものを作ろうとすると、結果的に大きくなると仰っていたのに納得しました。おっしゃるように大きい分、蜜漬けには時間を要します。生産者の方々をはじめ、我々も皮剥きから傷つけないよう手塩にかけた丹波栗達です。そのように言って頂けて、栗達も喜んでいると思います。改めて感謝申し上げます。

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