種菓のコース

¥1,500(税込)
人気No.1のし対応

当店オンラインストアの注文数(2025年9月〜2026年8月)

古くて新しい、種の砂糖漬け「種菓」。

「種を愉しむ」をコンセプトに、日本の豆から世界のナッツへ、6つの種を順番に味わうコースです。

合わせる糖は、素材の個性に合わせて職人がセレクト。

はじめての方に、まず味わっていただきたい代表作です。

6つの種菓

気に入った種は、押すと単品の商品をご覧いただけます。

斗六豆No.1斗六豆"美人"とも呼ばれる大粒の北海道産白花豆。栗のようにホクホクとした食感と上品で繊細な味わい。糖|てん菜糖(北海道)
ペアリング例|抹茶・ジャスミン茶
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瑞穂大納言小豆No.2瑞穂大納言小豆京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される在来種"瑞穂大納言"。煮汁で炊くことで小豆の力強いアロマを活かしました。糖|さとうきびの原料糖(種子島)
ペアリング例|煎茶
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丹波黒豆No.3丹波黒豆丹波名産の黒大豆。ほどよく弾力のある食感と豊かな旨みが特徴。原料糖を合わせた野趣溢れる一品。糖|さとうきびの原料糖(種子島)
ペアリング例|焙じ茶・麦茶
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スーパーグリーンピスタチオNo.4スーパーグリーンピスタチオナッツの女王とも言われるピスタチオの中で若く色鮮やかなスーパーグリーンを使用。瑞々しく鮮やかな風味が特徴。糖|てん菜糖(北海道)
ペアリング例|玉露・日本酒・白ワイン
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カシューナッツNo.5カシューナッツインドネシア産の大粒カシューナッツ。クリーミーな食感と共に、心地よいナッティ感が広がります。糖|さとうきびの原料糖(種子島)
ペアリング例|紅茶・コーヒー
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カカオNo.6カカオインドネシア産カカオ豆と有機ココナッツシュガー。味噌やお酒のような発酵感とドライフルーツのような果実感のハーモニー。糖|有機ココナッツシュガー
ペアリング例|コーヒー・赤ワイン・ウイスキー
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仕上げには、すべての種に徳島の和三盆をふりかけています。

内容とお届け

・6種入り(合計30g・1〜2名分)
・食べ方の栞つき(日本語・英語)
・ギフト箱入り(+¥150)は下のオプションで選べます
・賞味期限:出荷日より15日以上
・サイズ:10×10×2.5cm

原材料・栄養成分 ▾

・原材料:白花豆(北海道産)、ピスタチオ(イラン産)、瑞穂大納言小豆(京都府産)、丹波黒豆(兵庫県産)、カシューナッツ(インドネシア産)、カカオ(インドネシア産)、原料糖(サトウキビ〈種子島産〉)、砂糖(てん菜(北海道産))、有機ココナッツシュガー、和三盆(竹糖〈徳島県産〉)(一部に大豆・カシューナッツ・ピスタチオを含む)

<栄養成分表示(100g当たり)>※推定値
熱量:414kcal
タンパク質:11.4g
脂質:16.8g
炭水化物:55g
食塩相当量:0.12g

贈り物にもおすすめの2箱セット

【選べる】種菓2箱詰合せ →

日時指定はカートで。お急ぎの方は、右下の「?」から店頭スタッフへ

数量:

※本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。

※商品の仕様および価格は改良のために予告なく変更することがございます。

※商品の色が実物と異なる場合がございます。

Customer Reviews

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れ
れ.
友人に勧められて

種菓のコースを購入しました。
包装も可愛くて、贈答品にも素敵だなと思いました。
1番好きなのは、丹波黒豆でしたが、
カカオも香りが良く、お酒に合う感じでした。
ナッツ類は、食感も面白かったです。
また購入します!

匿
匿名
カカオの衝撃

SNSで見かけてずっと気になっていましたが、いつか実際にお店に行きたくて購入せずにいました。先日どうしても食べてみたくなり取り寄せ。
せっかくコースに設定されているので番号に従って食べ進めました。懐かしさと新鮮さが交錯する中、最後に辿り着いたカカオの衝撃。
存在感のある粒を口に入れた時の、発酵感と果実のジューシーさ、お豆の旨み。存分に味わいました。

匿
匿名
甘納豆のイメージがかわりました!

めちゃくちゃ美味しかったです!
特に印象的だったのは、斗六豆、ピスタチオ、黒豆です!
カカオの美味しさも衝撃的でしたが、皮?の食感がちょっと余計だった印象もあります。
パッケージのオシャレ感も、特別なスイーツを食べているような気持ちにさせてくれて、美味しさにひと役かっているような気がします。

二箱食べましたが、
個人的には6番から食べた方が、最後に特別な斗六豆が味わえてよかったです。

今回はコーヒーと一緒に食べてみました。
お酒とも相性がよさそうですね。

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m.
もう少しサイズアップすると嬉しい

いろんな味を試せて嬉しいのですが、プレゼントには少し量が寂しいので、1.5倍くらいサイズアップされるともっと嬉しいです!

匿
匿名
初種菓

TVで拝見して、お世話になった方にいずれ贈りたいと思い、ますは自分でいただいてみました。
どれも美味しかったのですが、甘納豆としては初めてのピスタチオ、カシューナッツ、カカオがとても新鮮に感じられ、また食べたいと思いました。
特にカカオは、味噌のような発酵感と書かれている通りの味わいで、今まで体験した事のない奥深い味でした。

どなたにも喜ばれる洒落た贈り物になると思いました。

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