「トルタ・ディ・セーミ(Torta di semi)」はイタリア語で種のケーキ。
イタリアのチョコレートケーキ「Torta caprese」をSHUKA 風にアレンジし、種だけで作った植物性のケーキです。
京都のチョコレートブランド「dari K」のカカオをふんだんに用いた生地を大地に見立て、3種の種菓(瑞穂大納言小豆、ピスタチオ、カシューナッツ)を植えました。
仕上げに砂糖漬け同様に和三盆を振り、豊かなきびの風味を添えてお召し上がりください。
定番の種菓(箱入り)とセットの帯紙仕上げが可能です。
※選べる詰め合わせよりご指定頂けます。
・原材料:斗六豆(北海道産)、有機ココナッツシュガー、カカオマス、豆乳、ココナッツオイル、ココアパウダー、瑞穂大納言小豆、ピスタチオ、カシューナッツ、原料糖、砂糖、和三盆、(一部に大豆・カシューナッツを含む)
・日持ち:3/8日
・サイズ:
外箱:10×10×4.5cm
ケーキ:直径9cm×高さ4cm(3号)
・内容量:1ケ(約200g)
<栄養成分表示(100g当たり)>※推定値
熱量:333kcal たんぱく質:6.1g 脂質:19.4g 炭水化物:34.5g 食塩相当量:0. 1g