京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される”瑞穂大納言”を使用。
煮汁を切りすぎない炊き方で小豆の力強いアロマをそのまま活かし、噛むほどに小豆の風味が広がる一品です。
原料糖を合わせ、豊かで飽きのこない味わいに仕上げました。
・原材料：瑞穂大納言小豆（京都府産）、原料糖（サトウキビ〈種子島産〉）、和三盆（竹糖〈徳島県産〉）
・特定原材料：なし
・日持ち：30日
・サイズ：10×10×2cm
・内容量：40g
＜栄養成分表示（1箱当たり）＞※推定値
熱量：165kcal
タンパク質：3.5g
炭水化物：37g
脂質：0.4g
食塩相当量：0.01g
※本工房では、大豆、カシューナッツを含む製品を製造しております。
※種感を残す為、歯応えがございます。
※表面が白くなるのは砂糖が結晶化したもので、品質には問題ございません。
