SHUKA tea 黒千石。
無農薬・無施肥で育てた希少な黒豆「黒千石」を浅煎り。
ワインのような赤色と新鮮な黒豆の風味、ノンカフェインでどなたでも愉しめます。
<SHUKA teaとは>
チャノキ(茶の木)由来ではないが、通称「茶」と呼ばれる穀物を煮出す飲料を、SHUKAでは「SHUKA tea(種茶)」と定義しています。
・名称:黒豆茶
・原材料:黒千石大豆(兵庫県産・栽培期間中農薬・化学肥料不使用)
・内容量:30g(6g×5袋)
・賞味期限:2027/1/7
・保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください
・製造者:(株)やがて/兵庫県丹波篠山市北新町39-13
<お茶の淹れ方>※ホットがお勧めです。
①1リットルの水を沸騰させます。
②沸騰したらティーパックを1個入れ、中火で5〜10分煮出します。
③ティーパックは取り出さず、そのまま蒸らして下さい。
⚫︎希少種「黒千石」
栽培が困難で1970年代以降、全国でも一部の限られた農家でしか栽培されていない小粒の黒豆。重量に対して表面積が広く、お茶に向いています。
⚫︎生産者:ホープファームさま
兵庫県丹波市で、豆類・穀物類を代々JAS有機栽培で栽培されています。エコファーマー認定。